pour améliorer les matins ou il pleut...
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pour améliorer les matins ou il pleut...
Voilà ma recette de french toast (=pain perdu) végétalien:
dans une assiette creuse, mélanger du lait de soja, de la farine mi-blanche, du sucre de canne et de la canelle.
y tremper des tranches de pain aux céréales, bien les imbiber.
Faire chauffer une casseorole, y déposer les tranches de pain.
Les laisser qq minutes sur feu doux, en les retournant régulièrement. Les tranches doivent brunir et la surface doit être un peu plus sèche. Normalement une délicieuse odeur se dégage de la cuisine et réveille les paresseux (hein Guillaume ) et à ce moment là on peut servir en ajoutant un filet de sirop d'érable, des fruits frais de saison et qq noix.
voilà!
:bounce: :bounce: :bounce:
dans une assiette creuse, mélanger du lait de soja, de la farine mi-blanche, du sucre de canne et de la canelle.
y tremper des tranches de pain aux céréales, bien les imbiber.
Faire chauffer une casseorole, y déposer les tranches de pain.
Les laisser qq minutes sur feu doux, en les retournant régulièrement. Les tranches doivent brunir et la surface doit être un peu plus sèche. Normalement une délicieuse odeur se dégage de la cuisine et réveille les paresseux (hein Guillaume ) et à ce moment là on peut servir en ajoutant un filet de sirop d'érable, des fruits frais de saison et qq noix.
voilà!
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treehugger- Membre Plus
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Nombre de messages : 225
Age : 37
Localisation : Somewhere
Date d'inscription : 16/04/2008
Re: pour améliorer les matins ou il pleut...
Le lait de soja, j'ai trouvé ça "Beurk"...
Vous êtes végétalien ?
Vous êtes végétalien ?
Nesejet- Fondateur
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Nombre de messages : 2284
Date d'inscription : 01/10/2007
Re: pour améliorer les matins ou il pleut...
Nesejet a écrit:Le lait de soja, j'ai trouvé ça "Beurk"...
Vous êtes végétalien ?
c'est sur que le lait de soja seul c'est pas terrible. Mais cuisiné c'est délicieux!!!
Suis végétarienne et Guillaume mange assez rarement des produits carnés.
treehugger- Membre Plus
-
Nombre de messages : 225
Age : 37
Localisation : Somewhere
Date d'inscription : 16/04/2008
Re: pour améliorer les matins ou il pleut...
Mmmmmmm !
Ca donne faim tout ça!! En tout cas je vais l'essayer, ça a l'air bien appétissant. Moi aussi je mange assez rarement de la viande et je me sens vraiment bien sans!
Ca donne faim tout ça!! En tout cas je vais l'essayer, ça a l'air bien appétissant. Moi aussi je mange assez rarement de la viande et je me sens vraiment bien sans!
Katé- Membre Plus
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Nombre de messages : 89
Age : 41
Localisation : Lyon
Date d'inscription : 02/09/2008
Re: pour améliorer les matins ou il pleut...
Katé a écrit:Mmmmmmm !
Ca donne faim tout ça!! En tout cas je vais l'essayer, ça a l'air bien appétissant. Moi aussi je mange assez rarement de la viande et je me sens vraiment bien sans!
c'est sur, il y a tellement de bonnes recettes sans produits animaux, pourquoi rajouter des carcasses en putréfaction?
treehugger- Membre Plus
-
Nombre de messages : 225
Age : 37
Localisation : Somewhere
Date d'inscription : 16/04/2008
Re: pour améliorer les matins ou il pleut...
Bande de rebelle ! Rien ne vaut un bon steak/frites
Nesejet- Fondateur
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Nombre de messages : 2284
Date d'inscription : 01/10/2007
Re: pour améliorer les matins ou il pleut...
je le pensais aussi, tant que je n'ai pas goûté des bon steaks à base de soja
Katé- Membre Plus
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Nombre de messages : 89
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Localisation : Lyon
Date d'inscription : 02/09/2008
Re: pour améliorer les matins ou il pleut...
Nesejet a écrit:Bande de rebelle ! Rien ne vaut un bon steak/frites
lol! ce midi burgers de pain au sésame, steak de soja, légumes à volonté (courgettes, champignons, tomates!) miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam
treehugger- Membre Plus
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Nombre de messages : 225
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Localisation : Somewhere
Date d'inscription : 16/04/2008
Re: pour améliorer les matins ou il pleut...
Katé a écrit: je le pensais aussi, tant que je n'ai pas goûté des bon steaks à base de soja
idem! quand j'ai vu que l'on mangeait très bien sans viande, il y a 8 ou 9 ans, ca a été la révolution! mes performances au sport ont augmenté, mes ongles se sont moins cassés, j'ai changé d'état d'esprit pour bcp de choses et je me suis mise à la cuisine!
treehugger- Membre Plus
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Nombre de messages : 225
Age : 37
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Date d'inscription : 16/04/2008
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